как недавно выехавший, считаю правильным прокатиться на сити-басе, имеющемся во всех больших городах, и на катерках "по рекам и каналам" (старт от Аничкова моста).
про клубы и дворы уже написали,
на Искаакий - обязательно.
мосты - сверхобязательно...
Петергоф - нафиг, Пушкин - очень желательно, но без захода во Дворец.
вообще-то, в Эрмитаж тоже не грех зайти